白カブ

今朝近所の農家の方から採れたて新鮮な七飯特産の白カブを頂きました。

春のカブはやわらかくとっても甘く本当に美味しいです😋
沢山頂いたので会社の皆と分け合いました。
まずは色取りにニンジンを少々入れ浅漬けで頂きたいと思います。
マヨラーの私はサラダ感覚で浅漬けにマヨネーズをかけての食べ方です。
味噌汁や葉の部分をごま油で炒めてもいいですよ。
新鮮な物は何をやっても美味しいです！

専務