大きな平目

日曜日に特大な平目を頂きました。
大きさはゆうに50㎝を超えていました。

まだ活きていましたが、5枚おろしにしお刺身と昆布〆にして頂きました♪
平目の命に感謝し、骨などはあら汁にしました！
残す所なく全て美味しく頂きました☆

専務